在寰宇糖酒商品交往会（下称“糖酒会”）旅社展撤展后第二天，3月25日，某茅台镇酒厂的销售司理胡飞在会展展场馆内四处往来庭院里的女人，紧急寻找意向客户。
酱酒热度下滑，基酒酒厂买卖冷清，胡飞处所酒厂销售门槛一降再降，某款出厂价为360元/箱的居品，打出“买100箱送100箱”的优惠来斥地客户。胡飞称，旅社展时候意向客户未几，只可不绝来会展展“再碰碰运谈”。
存量竞争态势下，来自邛崃市、大邑县等四川原酒着名产区的不少酒企借助糖酒会平台展实验力，但愿从原酒供应的传统身份跳出来，开辟品牌居品市集，开脱同质化内卷，掌持永恒容身市集的主动权。
基酒酒厂还在转型品牌发展的初步阶段，而光瓶酒正全面爆发，在糖酒会招引更多经销商围不雅。
期间周报记者郑重到，有不少酒商直奔光良酒在国壹酒城的展位，了解经销战术。光良酒研讨东谈主士告诉期间周报记者，为期三天的旅社展时候，已罕有百个意向客户，“一部分客户是以前跟咱们谈过，但那时莫得信心，当今知谈光良酒作念得可以，来问还有莫得契机互助。”
同期，记者不雅察到，春糖时候，泸州老窖、全兴等名酒不再推出高价的标杆性居品，转而在各人消耗端启动发力，应用糖酒会的聚光灯展现新推出的光瓶酒居品。
2025年糖酒会，正拉开名酒在光瓶酒战场的帷幕。
糖酒会旅社展大门外。期间周报记者摄
中小酒厂在生计边际求变
与往年找新品、谈互助的深度参与方法不同，本年来逛展的酒商，更多演出不雅察者的变装，了解本年行业风向。
“酒二代”董杰从湖北远谈而来，除澄莹解行情，他以酒商的身份流连各大头部酒企展台偷师学艺，念念知谈大厂如何讲故事。
“我蓝本以为出产很紧要，但当今发觉销售一样紧要。同质化的居品太多了，一样的工艺、质地，若何劝服消耗者去购买你的居品？”斟酌眷属酒厂多年的董杰理会到，要念念企业走得更远，最初得打造一款各异化的居品，第二步是讲好故事，不然只会堕入卷廉价的恶性竞争。
第一次参展糖酒会的某茅台镇酒厂“酒二代”张阳也濒临相通逆境。他花了一百多万的参展资本，来展示酒厂实力，但愿渐渐从单一的基酒供应业务斥地品牌居品经销商。
为了普及成交率，张阳开释出不少善意，称互助门槛看客户个东谈主才调，不设过多条款，“若是客户念念要作念贴牌酒，咱们也有好多商标，前期可以让客户免费，起量后商标可以送给他。预测到参展资本收不回归，但张阳清晰，“市集不好，不作念不行”。
来自四川大邑县某原酒厂为某头部口粮酒品牌提供原酒多年，也从2023年启动在糖酒会设展。酒厂研讨东谈主士告诉期间周报记者，酒厂念念在品牌居品赛谈上发力，来糖酒会作念品牌宣传。记者属意到，其展台上一批售价28元/瓶的光瓶酒，出产日历为2018年，昭着为积压多年的库存。
库存高企是行业大齐问题。但这对于出产周期更长、重资金参预的酱酒酒厂来说是致命打击。为了招引经销商，茅台镇某酒厂全线居品作念促销优惠。
据该酒厂销售司理胡飞提供的居品清单庭院里的女人，某款出厂价为360元/箱的居品，打出“买100箱送100箱”的优惠来斥地客户。尽管如斯，胡飞称旅社展时候意向客户未几，只可不绝来会展展“再碰碰运谈”。
行业存量竞争下，中小酒企濒临新一轮洗牌，酱酒热度也昭着下滑。
据参展多年的董杰不雅察，本年来参展的酒企大约分红三类。“一类是展示实力、宣传品牌的头部酒企，一类是以招商为主要盘算的中小酒厂，还有一部分企业即是念念借此契机开释“我还没倒下”的信号，见见互助多年的老一又友。”董杰说。
3月22日，大成宾馆旅社展东谈主头攒动。期间周报记者摄
名酒霸占百元光瓶酒市集
与中小酒厂造成昭着对比的是，品牌光瓶酒在本年糖酒会绝顶火爆。期间周报记者访问不雅察到，不少东谈主立足泸州老窖、全兴酒厂等名酒光瓶酒展台运筹帷幄。
3月25日，记者发现，在此前因不适宜“新国标”轨则而被动停产的泸州老窖二曲“重睹天日”，在泸州老窖光瓶酒中枢单品“黑盖”把握展示。
记者在现场获悉，复刻版二曲刚刚上市，并未在市集上谨慎流畅。某光瓶酒代理商向记者清晰，光瓶酒天然利润不高，但量走得快，代理压力相比小。他见谅到二曲将再行上市，也有代理意向，“毕竟是名酒，价钱不高，消耗者会以为性价比更高。”
据泸州老窖展位责任主谈主员先容，二曲坑诰零卖价为65元/瓶，促销优惠后，骨子成交价可在50元/瓶以下，和98元/瓶的黑盖在价钱带上作诀别。
泸州老窖二曲再行上市。期间周报记者摄
夙昔，光瓶酒的售价大齐聚拢在十几元价钱带，卡位50元价钱带的玻汾的地位安如磐石，因此，不少酒企绕开这块难啃的骨头，霸占布局百元价钱带。
“老八大”全兴酒业也将旧年11月上市的高线光瓶“全兴大曲”（零卖价88元/瓶）带到糖酒会的舞台。全兴研讨东谈主士向记者先容，全兴大曲正在全面招商，山东和江西市集在渐渐发力。对于居品订价和经销商的战术优惠，该东谈主士清晰，若是订价50元，好多消耗者可能会弃取玻汾，是以全兴定位高端，把居品作念好，也会和经销商一齐把市集作念起来。
这次糖酒会时候，洋河发布的两款高线光瓶酒，分别占位90元价钱带和50元价钱带，与此前占位20元傍边价钱带的洋河大曲，造成了百元内各个价钱带的卡位。
跟着名酒纷繁“降维打击”布局光瓶酒，市集规模不断扩大。阐发中国酒业协会的数据，光瓶酒市集规模由2014年的400亿元增长至2021年的988亿元，复合年均增长率为14%，远高于白酒行业全体增长率2%，瞻望2024年光瓶酒市集规模将达到1500亿元。
当高线光瓶酒“战场”扩容，主流光瓶酒天花板亦随之拉高。华福证券2024年4月发布的一份研报指出，在光瓶酒市集会，高线光瓶酒的增长尤其昭着，阐发《2019年中国光瓶酒营销白皮书》，改日百元以内将被高线光瓶取代，100元-200元价位段将是名酒光瓶和品性光瓶的主流市集。
久碰香蕉线视频在线观看视频酒业流畅渠谈东谈主士告诉记者，白酒市集300元价钱带内卷严重，本年200元以下的居品消耗量最大，高线光瓶酒或成为本年行业主流居品。
光瓶酒缜密化营销
全体来看，光瓶酒赛谈永久仍在景气扩容期，但经由几年的快速发展，玩家之间也曾出现昭着的分化。
华福证券上述研报将光瓶酒供给端玩家分为了五大类。
具体来看，以玻汾、尖庄为代表的品牌名酒“下探”布局到百元以下价钱带，品牌溢价为其光瓶酒居品价钱提供守旧；区域名酒品牌虽难以走出基地市集，但在区域内口碑较好，渠谈力强；包装与营销愈加前锋化的江小白、光良酒等新派玩家，大要招引价钱明锐性更低的年青消耗者；已造成较强品牌融会的各人光瓶酒龙头，如牛栏山、红星等，也在积极迎合提价风口，对价钱更高的新品加快布局铺货；终末，以夙昔东北地产二锅头为代表的无品牌、价钱低、规模较小的光瓶酒加快出清，份额让出。
期间周报记者郑重到，价钱亲民的光瓶酒，更接近快消品，使得餐饮、商超渠谈再行成为各大名酒光瓶的“主战场”。与此同期，相较于盒装居品，光瓶酒的营销策略更喜爱各异化，走缜密化道路。
全兴酒业研讨东谈主士清晰，全兴大曲重心布局线下烟旅社和高端餐饮等渠谈，消散电商渠谈。泸州老窖展台责任主谈主员清晰，会重心布局餐饮渠谈，应用数字化营销赋能实行，“比如餐饮奇迹员注册成为荐酒元，推选消耗者购买，他能取得5元到10元不等的荐酒员红包。”
而连年来光瓶酒“黑马”光良酒聘用与名酒各异化的策略，把更多资源和元气心灵参预到C端消耗者。
据光良酒研讨东谈主士先容，此前，光良酒一方面通过“百剧计较”借力影视剧、短剧进行品牌深度渗入，另一方面在线上通过社群、直播、跨界互助等翻新营销方法，在线下则深挖餐饮场景，同期绕开名酒的迫切线，扎根二、三、四线城市，进攻县级、州里市集。
光良酒展位。期间周报记者摄
该东谈主士认为，处理动销难的问题，不成把压力丢给终局雇主，需要酒企下千里到终局去怒放市集。“咱们的经销商细目会遭受贫乏，但光良酒不会叮咛废弃任何一位经销商。咱们派销售司理在终局驻店，卖一两个月，等怒放市集就撤走。货卖已矣，终局雇主会向经销商拿货，经销商再向咱们打货款提货，这才是一个良性的发展。”
在消耗分级加重的趋势下，光良酒吃到了红利。据上述东谈主士泄露，光良酒在2024年销售规模达30亿元，在安徽，江苏，浙江，上海，河南市集规模过亿。
光瓶酒需求飞腾的环境下，消耗者对高品性廉价钱居品的需求连接增长，传统盒装酒市集天然受到挤压。
华福证券上述研报分析认为，对比同价钱带的盒装酒，若在宽饶场景用该价钱带的居品无法响应精神价值，处境难堪，而自饮性价比不如光瓶酒，瞻望盒装酒份额会连接出清，也会为光瓶酒带来一定空间。
（应受访者条款，文中胡飞、董杰、张阳为假名）
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